フォンタナベルデのワインたち -About Wine-
BIO Wine(ビオワイン) 自然のままの味と製法。
こだわりのBIO Wine(ビオワイン)
有機栽培を極め最上の有機葡萄で造られたワインです。
今、最も味わっていただきたいワインの一つ。
Italion Express Wine(イタリアンエクスプレス) イタリアから、芳醇なワインをお届け。
Italian Express Wine(イタリアンエクスプレス)
French Express Wine(フレンチエクスプレス) フランスから、香り高いワインをお届け。
French Express Wine(フレンチエクスプレス)
ワイン
ワインリスト -Lista di Vino-
泡 -Spumante-
アスティ <甘口> アスティ <甘口> ハーフ \2,600 マスカットの華やかな香りと爽やかな風味で、上品で繊細な香りの、甘口で味わいやすい発泡酒です。
優しい味わいで、女性を中心に世界的に人気があります。
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プロセッコ <辛口> プロセッコ <辛口> ハーフ \2,600 / フル \4,900 爽やかな柑橘フルーツの香り、ドライな味わいのスパークリングワイン。
きめの細かい泡も高級感があります。
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ワイン
白 -Wine Rossi-
シャルドネ シャルドネ グラス \500 / ボトル \2,600 アプリコットのような香りとバニラ香は贅沢に感じます。
飲みごたえもあるしっかりとした辛口の味わい。石灰質の土壌ならではのミネラル・ドライ感も顕著です。
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ヴェルディキオ ヴェルディキオ グラス \700 / ボトル \3,500 ナッツやクルミのような香りがあり、飲みごたえのある辛口の白ワイン。
特有のコクのある味わいに魅了されます。
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マルヴァジア マルヴァジア グラス \800 / ボトル \4,000 完熟したマルヴァージアで作るワインはトロピカルなフルーツの香りが特徴的。
花の香りも騒擾し美味しいの一言です。
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ピノグリージョ ピノグリージョ グラス \950 / ボトル \4,500 光沢がある麦わらカラーは、高級感を漂わせます。
シルクのような滑らかな口当たり、ドライでフルーツの香りも素晴らしい、有機栽培認定ワインです。
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ワイン
赤 -Wine Bianchi-
ピノノワール ピノノワール グラス \800 / ボトル \2,600 甘くフレッシュなチェリーの香りとスパイシーな味わい、味わった後のやさしい飲み心地感は素晴らしい。
ピノノワールを最大限生かした味わいになっております。
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ロッソサレント ロッソサレント グラス \600 / ボトル \3,500 紫色を帯びたルビー色で、果実感が強く滑らか。ほのかに甘くて飲みやすいワインです。 Italion Express Wine(イタリアンエクスプレス) ワインの写真をを見る
ドルチェット・ダルバ ドルチェット・ダルバ グラス \750 / ボトル \4,300 紫色を帯びたルビー色は、期待を裏切ることなく、柔らかくしっかりとしたコクで迎えてくれます。
そして口中に広がる濃密なブラックベリーの味わいは圧巻です。
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プリミティーヴォ プリミティーヴォ グラス \850 / ボトル \4,300 ベリーのような香り、コクがありビロードのような味わい。
土壌由来のクリアでミネラル感があるのも特徴的です。
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モンテプルチャーノ・ダブルッツォ モンテプルチャーノ・ダブルッツォ グラス \900 / ボトル \4,500 アドリア海と高い山々で挟まれた葡萄畑にはミネラルが豊富に含まれています。
指定した標高の高い畑からできる葡萄のみを使いプレミアムワインを作りました。
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グットゥルニオ グットゥルニオ グラス \900 / ボトル \4,500 なめらかでチェリーのような甘い香りが特徴的。酸味もおだやかに感じ飲み心地は抜群に良い赤ワインです。
肉料理・魚料理問わずお楽しみいただけます。
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ワイン
グラッパ -Grappa-
グラッパ各種 \800~ グラッパとは、イタリアのブランデーで消化を助ける作用があり、食後に飲むとスッキリします。
ワインを生成した後のぶどうの皮を使って蒸留して作るので、香りが凄く良いブランデーです。
数種類のグラッパを取り揃えていますので、お好みなどお伺いください。

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